Rundergehakt biologisch
Rudergehakt is meestal afkomstig van koeien die niet meer genoeg melk produceren. De melkkoe is dan gemiddeld vijf jaar oud.
Dierenwelzijn 7 | Milieu 7 |
|---|---|
Biologisch gehouden melkkoeien staan een groot deel van het jaar in de wei. Ze krijgen een gevarieerd en voedzaam dieet. | Gehakt is minder vervuilend dan bijvoorbeeld rundvlees omdat een melkkoe tijdens haar leven ook nog eens duizenden liters melk produceert. |